“เคพกูสเบอร์รี่” ผลไม้ไทย สรรพคุณรักษาอาการ หอบหืด และ หลอดลมอักเสบ

, , No Comments
“เคพกูสเบอร์รี่” ผลไม้ไทย สรรพคุณรักษาอาการ หอบหืด และ หลอดลมอักเสบ


“เคพกูสเบอร์รี่” หรือที่คนไทยรู้จักดีในชื่อ “โทงเทงฝรั่ง” ผลไม้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน เป็นพืชในตระกูลเดียวกับเบอร์รี มะเขือ มะเขือเทศ และมันฝรั่ง นิยมรับประทานแบบผลสด รับประทานกับสลัด ปั่นเป็นน้ำผลไม้ และนำไปทำแยม แต่ทว่านอกจากการทานผลแล้ว ใบ และลำต้น ยังสามารถนำไปทำยา รักษาโรคได้หลากประเภทได้ดีอีกด้วย



เคพกูสเบอร์รี่เป็นไม้ล้มลุก ต้น มีเขตการกระจายพันธุ์กว้าง พบขึ้นเป็นวัชพืชทั่วโลก โดยจัดเป็นไม้ล้มลุกขนาดเล็ก มีความสูงของต้นประมาณ 30-100 เมตร ลำต้นแตกกิ่งจำนวนมากจนเป็นพุ่ม กิ่งเป็นเหลี่ยม ตามข้อมีขนเล็กน้อย ลำต้นอวบน้ำเปลือกเกลี้ยงเป็นสีเขียว ส่วนโคนของลำต้นเป็นสีม่วงแดงและค่อย ๆ จางไปถึงปลายยอด ขยายพันธุ์ด้วยวิธีการเพาะเมล็ด ในประเทศไทยพบพรรณไม้ชนิดนี้ได้มากทางภาคเหนือ บริเวณป่าเปิดและที่ชุ่มชื้นทั่วไป ที่ระดับความสูงจากระดับน้ำทะเลไม่เกิน 1,000 เมตร ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ ลักษณะของใบเป็นรูปรี รูปไข่ หรือเป็นรูปขอบขนาน ปลายใบแหลมหรือแหลมยาว โคนใบเป็นรูปลิ่มหรือมน แต่บางครั้งเบี้ยว ส่วนขอบใบเรียบหรือเป็นหยักซี่ฟันห่าง ๆ และบางครั้งก็ดูคล้ายเป็นพูตื้น ๆ ใบมีขนาดกว้างประมาณ 2-3 เซนติเมตร และยาวประมาณ 3-6 เซนติเมตร หลังใบเป็นสีเขียว ท้องใบมีขน มีเส้นแขนงใบประมาณ 5-7 คู่ ส่วนก้านใบยาวประมาณ 1-3 เซนติเมตร

                 
ส่วนดอก ออกดอกเดี่ยว ๆ ตามซอกใบ ก้านดอกมีความยาวได้ประมาณ 1 เซนติเมตร กลีบเลี้ยงดอกยาวประมาณ 4-5 มิลลิเมตร แฉกลึกประมาณกึ่งหนึ่ง มีขนกระจาย มีเส้นกลีบเป็นสีเข้ม ส่วนกลีบดอกมีลักษณะเป็นรูประฆัง บานคล้ายรูปกงล้อ เป็นสีเหลืองอ่อน เหลืองอ่อนแกมเขียว หรือเป็นสีขาว ผล มีกลีบเลี้ยงที่ขยายหุ้มจนมิดผล มีลักษณะบาง มีสัน 10 สัน ตรงสันมีเส้นสีม่วงตามยาว ผิวเป็นเส้นแบบร่างแห ลักษณะของผลภายในเป็นรูปรีเกือบกลม มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1-2 เซนติเมตร ผลอ่อนกลมใสเป็นสีเขียวอ่อน เมื่อแก่แล้วจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ภายในผลมีเมล็ดจำนวนมาก ส่วนเมล็ดมีลักษณะกลมแบน มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 0.2-0.3 มิลลิเมตร เมล็ดมีเมือกหุ้มคล้ายกับมะเขือเทศจำนวนมาก โดยจะติดผลในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนสิงหาคม


ด้านประโยชน์ของเคพกูสเบอร์รี่ อุดมไปด้วยวิตามิน C ที่สูงช่วยป้องกันอาการไข้หวัดและภูมิแพ้ มีวิตามิน A ช่วยในการบำรุงสายตา ช่วยให้ผมดกดำ และผิวพรรณ อีกทั้งยังมีโปรตีนสูง มีวิตามิน บี1 และบี2 มีสารต้านอนุมูลอิสระ และยังพบสารแคโรทีนอยด์ที่เป็นสารช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งและและโรคหัวใจ มีสรรพคุณทางยาสามารถใช้เป็นยาภายใน แก้อาการร้อนใน กระหายน้ำ แก้หลอดลมอักเสบเรื้อรัง ไอมีเสมหะ หอบหืด แก้อาการโรคในช่องปาก ลิ้นอักเสบ น้ำปัสสาวะเป็นสีเหลือง ใช้เป็นยาขับพยาธิ และแก้โรคต่อมทอมซิลอักเสบได้ดีอีกด้วย


เคพกูสเบอร์รี่รักษาโรคหอบหืด
ใช้ทั้งต้นแห้ง 1/2 กิโลกรัม นำมาต้มกับน้ำ เติมน้ำตาลกรวดลงไปเพิ่มความหวานเล็กน้อย โดยให้รับประทานหลังอาหารครั้งละ 1/4 ถ้วยแก้ว วันละ 3 ครั้ง ติดต่อกัน 10 วัน และให้หยุด 3 วัน หลังจากนั้นให้รับประทานต่อไปอีก 10 วัน แล้วก็พักอีก 3 วัน แล้วค่อยรับประทานต่อไปอีก 10 วัน อาการของหอบหืดจะดีขึ้น


เคพกูสเบอร์รี่แก้หลอดลมอักเสบเรื้อรัง
นำต้นแห้ง 500 กรัม ผสมน้ำเชื่อม 500 ซี.ซี. รับประทานครั้งละ 50 ซี.ซี. วันละ 3 ครั้งหลังอาหาร 10 วัน ( 1 รอบของการรักษา) รับประทานติดต่อกัน 3 รอบ โดยแต่ละรอบให้พัก 3 วันแล้วค่อยรับประทานรอบต่อไป
ที่มา:เกษตรกรก้าวหน้า

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น